天然だしで味を整え、新鮮な野菜と丁寧に処理を施した国産黒毛和牛のモツをたっぷり泳がせた自慢のもつ鍋‼ 醤油味の特製スープに新鮮なもつの旨みが溶け出して、野菜にしみ込み…醤油味一筋!! 是非、味わってみてください！

もつ鍋のシメにはチャンポン！
出汁がしみ込んだチャンポンは絶品！チャンポン用のお出汁でご調整頂きながらお召し上がりください!!

珍しいほうれん草の生サラダ!!
プロ野球選手に大人気 ！是非、ご賞味ください！

『博多生馬刺し』
一度も冷凍していない希少な生の馬刺し

国産黒毛和牛！
口に入れた瞬間、肉汁がジュワ〜!!
にんにくも効いて…元気いっぱい！とってもやわらかい和牛さがりステーキです!!

地鶏の本場宮崎より直送!!
歯ごたえと旨味、本場宮崎のお肉ならでは！お楽しみください!!

当店の和牛レバーはとってもやわらかく、レバー苦手な方にもオススメです。 新鮮なお肉に自家製ダレと絡めて…やみつきになってしまうかも？！

大将お勧めの一品!!
希少部位の牛ホホ肉をボイルして酢醤油と玉ねぎを添えて…なかなか他店では味わえない一品です。

博多名物!!
ピリッと地元の博多辛子めんたいこ！お酒のおつまみにまずどうぞ！！

博多のおつまみの定番!!
どんなお酒にも良く合います。すぐにお出しできます!!

国産黒毛和牛のタンステーキ!!
厚み、ボリュームたっぷりのタンです。

ピリッと美味しいぷりぷりのもつ炒め‼
ビールとの相性もバッチリ‼

キュウリとシメジの意外な組み合わせ！バターと塩コショウで味付けしており、常連さんに大人気!!　カリーナの名前もお客様と一緒に名付けた一品!!

バターでじっくり焼き上げる山いも!!
外はカリカリ中はホクホク！お子様に大人気です。